Wie lange sind Hühnereier haltbar?

brainee
vor 4 Jahr(en)

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1 Antwort vom Superbrain

Jackie89
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Jackie89 | vor 4 Jahr(en) | 2525 Pkt
Ein Hühnerei kann man bis zu 4 Wochen lagern, vorausgesetzt es lagert nicht zu warm. (Maximal 10 Grad)Man sollte beachten, dass man sich für einen Lagerplatz entscheidet und diesen möglichst beibehält. man kann Eier durchaus außerhalb des Kühlschranks, bspw. im Keller lagern. Einmal im Kühlschrank gelagert, sollten sie die Eier nicht an einen wärmeren Standort stellen, da die Eihaut innen dann aufreisst und das Ei durch Sauerstoffzufuhr verdirbt. Ein einfacher test ob ein Ei noch essbar ist ist der Wassertest. Einfach ein Glas mit Wasser befüllen und das Ei hinein geben. Schwimmt es oben ist es verdorben.

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